亚博顶级游戏娱乐平台芒康盐田:非遗传承,技能多工艺

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千年盐田位于孟康县纳西民族乡,已有 1300 多年的历史,是世界上保存最原始的人工食盐方法。

在那西乡,接连的盐田在阳光下是五彩缤纷的,现在,传统的水桶已经被抽出来了。他们用水泵把盐水从河中的盐水井抽到沉淀池里,然后把它引入自己的盐场;在阳光下蒸过之后,他们得到了粗盐;然后再干起来,并照顾它来制盐。

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南溪村 55 岁的村民镇玛是国家盐分干燥技术的继承者,有五个盐田。宗杰玛说,井盐太阳系统受到天气因素的限制。去年 1 月至 6 月,为了避免雨季,她主要晒伤了盐。她做了 120 多袋盐,一袋卖了 70 元,收入为 8800 元。

我家几代人都在做盐。从我 12 岁起,我就和我的祖母和母亲一起做盐。我对盐田有很深的感情。此外,作为一个国家的继承者,我每年得到 2 万元的补贴,我有责任继续坚持下去。她说。

多年来,芒康县在党委、政府和上级业务部门的支持下,采取了 “保护和合理利用” 措施,不断修复受损废弃的盐田。然而,随着经济生活水平的提高,仍然有一些食盐人,特别是纳西村的人,不再从事制盐工作。增加村民增加收入的渠道是没有错的,”洛松扎西先生说。井盐干燥技术是一项民族非物质文化遗产,村民们可能不再依靠它来吃饭,但这一工艺是不能丢失的。”。

洛松扎西认为,鼓励食盐人继续制盐的途径只能是文化与旅游的结合。下一步,我们将以世界文化遗产宣言和 5A 景区为契机,不断促进文化与旅游的融合,吸引更多的游客到盐场旅游,参观手工制盐,让盐人分享旅游收入,从而增强他们的制盐热情。

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